妈妈的美味鸡肉馅饼配饼干皮
超市里剩下的鸡肉或烤鸡有助于轻松准备这顿美妙舒适的晚餐。新鲜蔬菜给这道菜带来了非常特别的风味,值得付出努力。每个人都喜欢妈妈做的鸡肉馅饼!与蔬菜沙拉一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在煎锅中用中低火融化黄油,然后煮洋葱、芹菜和胡萝卜,直到芹菜和胡萝卜变软,大约需要 15 分钟,期间不时搅拌。
加入豌豆、欧芹、百里香和面粉,不断搅拌,直到面粉覆盖蔬菜并开始煎炸,大约需要 5 分钟。
加入鸡汤和半鸡汤搅拌,煮至酱汁浓稠并冒泡。
用盐和黑胡椒调味,然后加入鸡肉。
将鸡肉、蔬菜和酱汁放入 2 夸脱的烤盘中。
将饼干放在馅料的顶部。
在一个小碗中,加水搅打蛋黄;在饼干上刷上蛋黄。
在预热的烤箱中烘烤 20 至 25 分钟,直至饼干呈金黄色且馅饼馅料冒泡。
食用前休息 10 分钟。
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