Mamas Roastbeef
Mom'S Roastbeef ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Speiseöl, 1 Auge runder Rinderbraten (ca. 2 1/2 Pfund), 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 c. gebrühter Kaffee und 1 c. Wasser geteilt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in einem holländischen Ofen erhitzen; von allen Seiten braun braten.
Zwiebel hinzufügen und kochen, bis sie durchsichtig ist.
Kaffee, 3/4 Tasse Wasser, Bouillon und Gewürze hinzufügen.
Abdecken und 2 1/2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Mehl und restliches Wasser glatt rühren; in den Pfannensaft einrühren.
Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Braten herausnehmen und in Scheiben schneiden.
Mit Soße servieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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