Мамин ростбиф
Ростбиф для мамы — это относительно легкий ужин. Делается из 1 ст. растительного масла, 1 глазок жареной говядины (около 2 1/2 фунта), 1 нарезанная средняя луковица, 1 ст. заваренного кофе и 1 гр. разделенная вода, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте масло в жаровне; коричневая обжарка со всех сторон.
Добавьте лук и готовьте до прозрачности.
Добавьте кофе, 3/4 стакана воды, бульон и специи.
Накройте крышкой и тушите 2,5 часа или пока мясо не станет мягким.
Смешайте муку и оставшуюся воду до получения однородной массы; перемешайте с соком из кастрюли.
Варите и помешивайте, пока не загустеет и не начнет пузыриться.
Достаньте зажарку и нарежьте.
Подавайте с соусом.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий