Торт-воронка «Мамина ярмарка»

Взбейте яйца и сахар, а затем медленно добавьте молоко — взбейте. Добавьте сухие ингредиенты и взбивайте до получения однородной кремовой массы.

Вылейте тесто в воронку и одновременно затыкайте отверстие пальцем. В большую чугунную кастрюлю налейте на дно 2 дюйма масла.

Когда масло станет горячим, проведите рукой по кастрюле и медленно отпустите палец, чтобы тесто могло начать готовиться.

Перемещайте воронку, чтобы создавать дизайны.

Подрумяньте с обеих сторон, затем немедленно выньте и хорошо осушите.

Сверху посыпьте коричневым сахаром, медом, сахаром с корицей или сахарной пудрой.

БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ И НЕ ОБОЖГИТЕСЬ!