فطائر ريزوتو الفطر
يعتبر Mushroom Risotto Patties عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في 50 دقيقة فقط. مصنوعة من البصل والثوم والفطر وفطر الشيتاكي والزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
يُغلى المرق في قدر ويُترك على نار خفيفة.
في مقلاة أخرى، يُطهى البصل المفروم والثوم مع الفطر في 60 جرام من الزبدة حتى ينضج.
أضيفي الأرز مع التحريك بملعقة خشبية لبضع دقائق، ثم أضيفي حوالي نصف كوب من المرق المغلي.
موسم.
يُطهى المزيج مع التحريك حتى يمتص الأرز المرق، ثم يُضاف نصف كوب آخر من المرق.
استمر بهذه الطريقة حتى ينضج الأرز وتستخدم كل المرق، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي ما تبقى من الزبدة والبارميزان.
يبرد الخليط، ثم يشكل إلى 4-6 أقراص دائرية الشكل.
سوف تصبح حازمة للغاية.
يُرش الدقيق ويُقلى في زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على كلا الجانبين لمدة 5 دقائق لكل جانب، حتى يصبح لونه ذهبياً.
يقدم مع صلصة الطماطم الطازجة وأي خضروات تفضلها.
قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة.
ضعي في وعاء كبير، أضيفي الثوم والريحان والزيت.
قبل الاستخدام مباشرة، ضعيها في قدر واطهيها لمدة 5 دقائق تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً