La increíble ensalada de macarrones de mi mamá (¡suficiente para alimentar a una multitud!)

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Cocine los macarrones con codo en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, 8 minutos; drenar.

Enjuague los macarrones con agua fría hasta que estén fríos; drenar.

Mezcle mayonesa, vinagre blanco, sal sazonada, azúcar, ajo en polvo y pimienta negra en un tazón grande con un batidor hasta que quede suave.

Agrega el atún, los camarones tiernos, el pepino y la cebolla dulce a la mezcla de mayonesa para cubrir los ingredientes por completo; agregue los huevos picados y revuelva.

Vierta los macarrones fríos en el tazón y revuelva; cubra con huevos en rodajas.

Adorne la ensalada con pimentón.

Cubra el tazón con papel film y refrigere al menos de 1 hora a toda la noche antes de servir.