我妈妈做的很棒的通心粉沙拉(足以喂饱一大群人!)
这是我妈妈的食谱。 She never wrote anything down, so the amounts on the seasonings are estimates and 'to taste.'她总是说关键要素是“爱”。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅淡盐水煮沸。
将肘部通心粉放入沸水中煮8分钟,偶尔搅拌直至熟透但咬起来很硬;流走。
用冷水冲洗通心粉直至冷却;流走。
将蛋黄酱、白醋、调味盐、糖、大蒜粉和黑胡椒放入一个大碗中,用搅拌器搅拌至光滑。
将金枪鱼、小虾、黄瓜和甜洋葱放入蛋黄酱混合物中搅拌,使配料完全裹住;加入切碎的鸡蛋并搅拌。
将冷冻通心粉倒入碗中并搅拌;上面放上切好的鸡蛋。
用辣椒粉装饰沙拉。
用保鲜膜盖住碗并冷藏至少 1 小时至过夜,然后食用。
🍷 完美搭配
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