मेरी माँ का अद्भुत मैकरोनी सलाद (एक भीड़ को खिलाने के लिए पर्याप्त!)

हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।

एल्बो मैकरोनी को उबलते पानी में पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि पक न जाए लेकिन काटने तक सख्त हो जाए, 8 मिनट; नाली।

मैकरोनी को ठंडा होने तक ठंडे पानी से धोएं; नाली।

एक बड़े कटोरे में मेयोनेज़, सफेद सिरका, नमक, चीनी, लहसुन पाउडर और काली मिर्च को चिकना होने तक फेंटें।

सामग्री को पूरी तरह से कवर करने के लिए मेयोनेज़ मिश्रण में टूना, बेबी झींगा, ककड़ी और मीठा प्याज मिलाएं; कटे हुए अंडे डालें और हिलाएं।

ठंडी मैकरोनी को कटोरे में डालें और हिलाएँ; ऊपर से कटे हुए अंडे डालें।

सलाद को लाल शिमला मिर्च से सजाएँ।

परोसने से पहले कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढकें और कम से कम 1 घंटे से लेकर रात भर के लिए फ्रिज में रखें।