Mylta
Mylta ist ein schwedisches Moltebeer-Dessert, bei dem Bernsteinbeeren leicht gesüßt und mit Schlagsahne oder Sauerrahm gelöffelt werden, was einer Mahlzeit einen säuerlichen, duftenden, mit Samen gesprenkelten Abschluss verleiht.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dessert)
Moltebeeren mit Zucker und Zitronensaft verrühren und mazerieren lassen, bis sie glänzen.
Die Hälfte der Beeren kurz erwärmen, bis der Sirup austritt, dann vollständig abkühlen lassen.
Schlagen Sie die Sahne weich auf und heben Sie Sahne und Vanille unter, um einen würzigen Belag zu erhalten.
Die Moltebeeren in kleine Gläser füllen und jede Portion mit der Sahnemischung krönen.
Mit Minze garnieren und gekühlt mit knusprigen Mandelkeksen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen