Мылта
Мильта — это шведский десерт из морошки, в котором янтарные ягоды слегка подслащены и заправлены взбитыми или кисломолочными сливками, придавая блюду терпкий, ароматный, с крапинками семян оттенок.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dessert)
Перемешайте морошку с сахаром и лимонным соком и дайте ей настояться до блеска.
Нагрейте половину ягод до тех пор, пока они не выпустят сироп, а затем полностью остудите.
Аккуратно взбейте густые сливки и добавьте кисломолочные сливки и ваниль, чтобы получилась пикантная начинка.
Разложите морошку по небольшим стаканам и украсьте каждую порцию сливочной смесью.
Украсьте мятой и подавайте охлажденным с хрустящим миндальным печеньем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий