米尔塔
Mylta 是一种瑞典云莓甜点,琥珀色的浆果略带甜味,并用勺子浇上生奶油或发酵奶油,为一顿饭带来酸、香、带有种子的余味。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dessert)
👨🍳 做法
将云莓与糖和柠檬汁搅拌,让它们浸渍直至有光泽。
短暂加热一半浆果,直到它们释放出糖浆,然后完全冷却。
轻轻搅打浓奶油,拌入发酵奶油和香草,制成浓郁的配料。
将云莓舀入小玻璃杯中,并在每份上涂上奶油混合物。
用薄荷装饰,并与脆杏仁饼干一起冷藏。
🍷 完美搭配
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