纳克勒·科尔马
Narkeler korma 是一种富含椰子的孟加拉 korma，肉质细嫩，配以淡香料酱、腰果、葡萄干和温暖的芳香。它是醇厚的、奶油般的、芳香的。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将鸡肉或芝士在酥油中轻轻煎成褐色，放在一边。
将洋葱泥与姜蒜酱和整个香料一起煮至香甜芳香。
将椰奶、磨碎的椰子和腰果混合成光滑的酱汁。
将碎片放入椰子酱中煮至变软并涂上涂层。
最后撒上葡萄干和一小撮糖，使科尔马圆润。
🍷 完美搭配
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