Nisu - フィンランドのコーヒーブレッド
Nisu - フィンランドのコーヒーブレッドは、適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。ドライイースト、1/2c。温水、1 1/2 c。ぬるま湯、小さじ1塩と小さじ1。カルダモン粉末を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを温水に振りかけます。数分間放置します。かき混ぜてブレンドします。
牛乳、砂糖、塩、カルダモン、卵、小麦粉2カップを加えて混ぜます。
スムーズにビートします。
さらに小麦粉3カップを加え、滑らかになるまで混ぜます。
溶かしたバターを加えてかき混ぜます。
残りの小麦粉を十分に加えて柔らかい生地を作ります。
蓋をして15分間休ませます。
打ち粉をした台の上に取り出し、滑らかで弾力性があるまでこねます。
油を塗ったボウルに置き、油を塗った面を上にします。
湿らせたタオルで覆い、暖かい場所で2倍の大きさになるまで約1時間発酵させます。
パンチダウンし、カバーをして、ほぼ2倍になるまで（30分）再び発酵させます。軽く打ち粉をした台の上に並べます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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