Nisu - Pão de Café Finlandês
Nisu - Pão de Café Finlandês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. fermento seco, 1/2 xícara. água morna, 1 1/2 xícara. leite morno, 1 colher de chá. sal e 1 colher de chá. cardamomo moído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Polvilhe o fermento na água morna; deixe descansar por alguns minutos; mexa para misturar.
Junte o leite, o açúcar, o sal, o cardamomo, os ovos e 2 xícaras de farinha.
Bata suavemente.
Adicione mais 3 xícaras de farinha e bata até ficar homogêneo.
Junte a manteiga derretida.
Adicione o suficiente da farinha restante para fazer uma massa macia.
Cubra e deixe descansar por 15 minutos.
Desenforme sobre uma tábua enfarinhada e amasse até ficar homogêneo e elástico.
Coloque em uma tigela untada e vire o lado untado para cima.
Cubra com uma toalha úmida e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.
Abaixe, cubra e deixe crescer novamente até quase dobrar (1/2 hora). Desenforme sobre uma tábua levemente enfarinhada.
🍷 Combinações Perfeitas
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