麺
麺類は簡単な夕食です。卵2個をフォークで軽く叩き、塩ひとつまみ、卵の殻2 1/2個分、水、小麦粉で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
卵に塩をひとつまみ加えます。
水を加えます。
小麦粉を加えて、非常にしっかりとした生地を作ります。
生地を1/2ずつ丸めます。
ボードやテーブルの上に小麦粉をまぶして、くっつかないようにします。
丸めたシートを非常に薄く置き、間に小麦粉を挟んで互いにくっつかないようにします。
次に、ゼリーロールのように巻きます。
非常に薄くスライスし、糸に触れないように振り出します。
チキンスープ、牛肉、その他お好みのものを煮てください。
鍋の底にくっつかないように少しずつ加えて混ぜます。
調理しすぎないように注意してください。ただし、どろどろにならないようにしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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