面条
面条是一顿简单的晚餐。此食谱由 2 个鸡蛋、用叉子稍微打散、少许盐、2 1/2 蛋壳水和面粉制成,可提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在鸡蛋中加入适量的盐。
加水。
添加面粉,形成非常好的硬面团。
一次擀1/2的面团。
在木板或桌面上撒上面粉,这样它就不会粘在一起。
将卷好的纸铺得很薄,一张叠在另一张上面,中间撒上面粉,这样就不会粘在一起。
然后像果冻卷一样卷起来。
切成薄片并摇匀,以免琴弦接触。
煮鸡汤、牛肉或任何你想煮的东西。
一次添加一些并搅拌,以免粘在锅底。
不要煮过头,但要确保它们熟了,但不要糊状。
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