Лапша
Лапша – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 яиц, слегка взбитых вилкой, щепотки соли, 2 1/2 яичной скорлупы и муки, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Добавьте в яйца хорошую щепотку соли.
Добавьте воду.
Добавьте муку, замесите очень хорошее крутое тесто.
Раскатывайте по 1/2 теста за раз.
Посыпьте доску или столешницу мукой, чтобы она не прилипала.
Положите раскатанные листы очень тонкими, один поверх другого, присыпав между ними мукой, чтобы не слиплись.
Затем сверните, как желейный рулет.
Нарежьте очень тонко и встряхните, чтобы нити не соприкасались.
Доведите до кипения куриный бульон, говядину или что угодно.
Добавляйте по несколько штук и перемешивайте, чтобы не прилипло ко дну кастрюли.
Не пережаривайте, но следите за тем, чтобы они были готовыми, но не мягкими.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий