Crêpes à l'avoine
Les crêpes à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. avoine, 2 c. lait écrémé, 1 œuf, 1/2 c. farine de blé entier et 1/2 c. germe de blé grillé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les flocons d'avoine et le lait; laisser reposer 10 minutes.
Incorporer le reste des ingrédients.
Cuire sur une poêle antiadhésive, 1/2 tasse par crêpe. Deux crêpes = 179 calories, 4 grammes de matières grasses.
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