おいでまい
「おいでまい」は、もち米と小豆を炊き込み、豆液でほんのりピンク色に染め、黒ごま塩で仕上げた日本のお祝い用の小豆ご飯です。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 作り方
お米を研ぎ、豆を準備している間に浸しておきます。
小豆を軽く煮て最初の水を捨て、再び柔らかくなるまで煮ます。
ピンク色の豆の調理液を取っておき、豆と一緒にご飯を蒸すか炊くのに使います。
お米を蓋をしたまま寝かせると、粒がつやつやして柔らかくなります。
器に黒ごま塩と漬物を添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す