Gombo Gumbo*
Okra Gumbo* est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de gombo frais, 1 tomate hachée, 1 gros oignon haché, 2 c. shortening et 1/4 c. Farine pour roux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir le gombo, la tomate et l'oignon.
Ajouter le roux.
Ajouter la viande désirée avec de l'eau.
Saison.
Cuire environ 2 heures.
Une tasse équivaut à 1 échange de légumes, 1 échange de graisse et 1 échange de viande.
🍷 Accords Parfaits
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