昔ながらのビーフシチュー(1975年版より)
昔ながらのビーフシチュー（1975年版より）は印象的なディナーです。 2 1/2ポンドのボーンレスチャック、1/4 cで作られています。小麦粉、小さじ1/4コショウ、小さじ2塩と小さじ1/4。パプリカを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉片（1 1/2インチの立方体に切ったもの）を小麦粉、塩、コショウ、パプリカに混ぜて丸めます。
脂肪または油で茶色になります。みじん切りの玉ねぎを加えて茶色にします。
残りの小麦粉混合物を肉の上に振りかけ、茶色にします。
かぶるくらいの量のお湯（熱湯）を加えます。
2時間煮ます。
野菜は加えますが、エンドウ豆は加えません。
35分間調理します。
次に、エンドウ豆を柔らかくなるまで加えます（冷凍の場合は約10分）。
パセリのみじん切りを加えてお召し上がりください。
4～6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す