الملفوف القديم
الملفوف القديم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 ملفوف كبير الرأس (حوالي 3 أرطال)، 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 علبة صلصة طماطم (15 أونصة)، 1 علبة طماطم كاملة (8 أونصة) و1 ج. مزيج حشو متبل بالأعشاب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
قطع شريحة من أعلى الملفوف. قطع الجزء الداخلي من الملفوف، مع ترك قشرة 3/4 بوصة.
احتياطي داخل الملفوف لكول سلو. سخني الفرن إلى 350 درجة.
يُطهى اللحم المفروم ويُقلب في مقلاة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة حتى يصبح لونه بني فاتح.
بالُوعَة.
يُضاف نصف كوب من صلصة الطماطم، والطماطم الكاملة مع السائل، وخليط الحشو، والبصل، والثوم، والملح.
تفتيت الطماطم.
املأ قشرة الملفوف بالخليط.
ضعها في الفرن الهولندي.
اخلطي الصلصة المتبقية والماء. يُسكب حول الملفوف ويُخبز لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
إزالة الملفوف ومقطعة إلى 6 أسافين.
ملعقة صلصة الطماطم الحارة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً