पुराने ज़माने की पत्तागोभी
पुराने ज़माने की पत्तागोभी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़े सिर वाली पत्तागोभी (लगभग 3 पौंड), 1 1/2 पौंड ग्राउंड बीफ़, 1 कैन टमाटर सॉस (15 औंस), 1 कैन साबुत टमाटर (8 औंस) और 1 सी के साथ बनाया गया। जड़ी-बूटी से भरपूर भराई मिश्रण, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
पत्तागोभी के ऊपर से टुकड़ा काट लें; 3/4-इंच का छिलका छोड़कर पत्तागोभी को अंदर से काट लें।
कोल स्लॉ के लिए पत्तागोभी के अंदर का भाग सुरक्षित रखें। ओवन को 350° तक गर्म करें।
ग्राउंड बीफ को 10 इंच की कड़ाही में मध्यम आंच पर हल्का भूरा होने तक पकाएं और हिलाएं।
नाली।
1/2 कप टमाटर सॉस, पूरे टमाटरों को तरल पदार्थ, स्टफिंग मिश्रण, प्याज, लहसुन और नमक के साथ मिलाएं।
टमाटर तोड़ो.
गोभी के खोल को मिश्रण से भरें.
डच ओवन में रखें.
बची हुई चटनी और पानी मिला दीजिये. गोभी के चारों ओर डालें और लगभग 45 मिनट तक बेक करें।
पत्तागोभी निकालें और 6 टुकड़ों में काट लें।
ऊपर से चम्मच से गर्म टमाटर सॉस डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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