سلطة البطاطس القديمة الطراز

Name: سلطة البطاطس القديمة الطراز
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 5 البطاطس; 3 بيض; 1 cup كرفس مفروم; 1/2 cup بصل مفروم; 1/2 cup المخلل الحلو المذاق; 1/4 teaspoon ملح الثوم; 1/4 teaspoon ملح الكرفس; 1 tablespoon الخردل المحضر; الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة; 1/4 cup مايونيز

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 45 min 🔥 طهي 15 min 👥 8 حصص 👁️ 21 مشاهدة

هذه هي سلطة البطاطس بالطريقة القديمة، مع البيض والكرفس والمذاق. من الجيد حقًا تقديمه مع الفلفل الحار.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#سلطة #أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 45 min

الطهي 15 min

الحصص 8

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 206

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 7.6g 10%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 335mg 15%

إجمالي الكربوهيدرات 30.5g 11%

الألياف الغذائية 3.5g 13%

إجمالي السكريات 6.4g

البروتين 5.5g 11%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي.

تُضاف البطاطس وتُطهى حتى تصبح طرية ولكنها لا تزال متماسكة، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

يُصفى ويُبرد ويُقشر ويُقطع.

ضعي البيض في قدر وغطيه بالماء البارد.

جلب الماء ليغلي. يُغطى ويُرفع عن النار ويُترك البيض في الماء الساخن لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

يُرفع عن الماء الساخن ويُبرد ويُقشر ويُقطع.

في وعاء كبير، اخلطي البطاطس والبيض والكرفس والبصل والمخلل وملح الثوم وملح الكرفس والخردل والفلفل والمايونيز.

تخلط معا جيدا وتبرد حتى تبرد.