Une poêle de légumes au poulet balsamique

Dans un bol à mélanger, mélanger la vinaigrette, le vinaigre balsamique, le miel et les flocons de piment rouge, réserver.

Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.

Cuire les poitrines de poulet d'un côté pendant 10 minutes, puis les retourner. Ajoutez la moitié du mélange de vinaigrette et laissez cuire encore 10 minutes. Les jus de poulet doivent être clairs. Réserver le poulet.

Ajouter les asperges, les carottes et les tomates dans la même poêle, assaisonner de sel et de poivre, remuer fréquemment jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 4 minutes. Assiette de légumes et de poulet.

Ajouter le reste du mélange de vinaigrette dans la poêle et réduire pendant environ une minute, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Habillez le poulet et les légumes avec la sauce.

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