شطائر السلطعون ذات الوجه المفتوح

يُمزج لحم السلطعون مع عصير الليمون. إرم بلطف. أضف الفلفل الأخضر والمكونات الخمسة التالية. يقلب جيدا. يُوزّع حوالي نصف كوب من خليط لحم السلطعون على الخبز الذي تختاره.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن الخليط جيداً.

يُزيّن بشرائح الليمون حسب الرغبة، ويُقدم على الفور.

يعطي 4 حصص. يحتوي على 113 سعرة حرارية، 11.1 جرام بروتين، 5.9 جرام دهون، 3.5 جرام كربوهيدرات، 65 ملليجرام كوليسترول، 257 ملليجرام صوديوم و 62 ملليجرام كالسيوم لكل نصف كوب من خليط لحم السلطعون.