ओवन फ्राइड चिकन
ओवन फ्राइड चिकन एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट फ़िललेट्स, नमक और पिसी हुई काली मिर्च, 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। सादा नॉनफैट दही, 1/2 सी. कसा हुआ परमेसन चीज़ और 1 चम्मच। लाल शिमला मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।
चिकन पर नमक और काली मिर्च छिड़के। एक छोटे कटोरे में, दही, पनीर, लाल शिमला मिर्च, अजवायन और लहसुन पाउडर को फेंट लें।
एक अन्य छोटे कटोरे में, ब्रेड के टुकड़ों और मक्खन को एक साथ मिलाएँ।
चिकन के एक-एक टुकड़े को दही के मिश्रण में डुबाएँ, फिर ब्रेड क्रम्ब मिश्रण में रखें।
चिकन के ऊपर ब्रेड क्रंब का मिश्रण चम्मच से डालें, अच्छी तरह से कोटिंग करें।
चिकन के लेपित टुकड़ों को चिकने बेकिंग पैन में रखें।
25 से 30 मिनट तक बेक करें या जब तक कि चिकन का सबसे मोटा हिस्सा कांटे से छेद न हो जाए, तब तक रस साफ न हो जाए।
परोसने के लिए तैयार होने तक ढककर ठंडा करें।
ठंडा परोसें.
उपज: लगभग 6 सर्विंग्स।
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