Gombo Frit Au Four
Le gombo frit au four est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine de maïs, 1/2 c. sel, poivre au goût, 4 c. du gombo frais et un aérosol de cuisson de légumes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la farine de maïs, le sel et le poivre.
Lavez le gombo; couper en tranches de 1/2 pouce. Draguez dans le mélange de semoule de maïs.
Le gombo doit être humide pour que le mélange de farine soit bien enrobé.
Enduisez légèrement un
Moule à gelée de 15 x 10 pouces avec un enduit à cuisson.
Étalez le gombo en une seule couche. Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants ; remuer de temps en temps.
Contient moins de 1 gramme de matières grasses.
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