Cerdo y verduras asadas al horno (19% de calorías de grasa)

Calienta el horno a 450°.

Rocíe generosamente una fuente para asar con aceite en aerosol antiadherente.

Coloque los solomillos en un molde recubierto con spray. Inserte el termómetro para carne en la parte más gruesa de un lomo. Coloque las zanahorias, las patatas y la cebolla alrededor de los solomillos.

Rocíe aceite de manera uniforme sobre la carne y las verduras.

Espolvorea con romero, salvia y pimienta.

Hornee sin tapar a 450° durante 30 a 40 minutos hasta que el termómetro para carne registre 165° y las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.

Rinde: porciones.