Жареная в духовке свинина с овощами (19% калорий из жира)

Name: Жареная в духовке свинина с овощами (19% калорий из жира)
Prep time: 16 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . (2–3) свиные вырезки без костей; 1 lb . (6–8) моркови, очищенной и нарезанной кусочками толщиной 2 дюйма.; 2 lb . (16–20) молодого картофеля, разрезанного пополам.; 1 средняя луковица, нарезанная колечками; 1 Tbsp . оливковое масло; 2 tsp . сушеные листья розмарина, измельченные; 1 tsp . сушеные листья шалфея, измельченные; 1/4 tsp . перец

⏱️ Готово за 1h 20m 🥄 Подготовка 16 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 20 просмотров

Жареная в духовке свинина с овощами (19% калорий из жира) — восхитительный рецепт из 8 ингредиентов.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Запечённый #Обжаренный #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 16 min

Готовка 1h 4m

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 1/2 lb . (2–3) свиные вырезки без костей

1 lb . (6–8) моркови, очищенной и нарезанной кусочками толщиной 2 дюйма.

2 lb . (16–20) молодого картофеля, разрезанного пополам.

1 средняя луковица, нарезанная колечками

1 Tbsp . оливковое масло

2 tsp . сушеные листья розмарина, измельченные

1 tsp . сушеные листья шалфея, измельченные

1/4 tsp . перец

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте духовку до 450°.

Обильно сбрызните форму для запекания кулинарным спреем с антипригарным покрытием.

Поместите вырезки в форму, покрытую спреем. Вставьте термометр для мяса в самую толстую часть одной вырезки. Вокруг вырезки выложите морковь, картофель и лук.

Равномерно полейте маслом мясо и овощи.

Посыпьте розмарином, шалфеем и перцем.

Запекайте без крышки при температуре 450° в течение 30–40 минут, пока термометр для мяса не покажет 165°, а овощи не станут мягкими, время от времени помешивая овощи.

Выход: порции.