Im Ofen geröstete Rippchen

Name: Im Ofen geröstete Rippchen
Prep time: 15 min
Cook time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: 1 teaspoon Pflanzenöl; 1/2 cup gehackte Zwiebeln; 2 cloves gehackter Knoblauch; 3/4 cup Chilisauce; 1/2 cup Bier; 1/4 cup Honig; 2 tablespoons Worcestershire-Sauce; 1/2 teaspoon trockener Senf; 3 1/2 pounds Schweinerippchen im Landhausstil

⏱️ Fertig in 2h 35m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 2h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Im Ofen geröstete Rippchen sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 35 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Teelöffel Pflanzenöl, ½ Tasse gehackten Zwiebeln, 2 gehackten Knoblauchzehen, ¾ Tasse Chilisauce und ½ Tasse Bier und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Geröstet #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 2h 20m

Portionen 4

Schwierigkeit Hard

🛒 Zutaten

1 teaspoon Pflanzenöl

1/2 cup gehackte Zwiebeln

2 cloves gehackter Knoblauch

3/4 cup Chilisauce

1/2 cup Bier

1/4 cup Honig

2 tablespoons Worcestershire-Sauce

1/2 teaspoon trockener Senf

3 1/2 pounds Schweinerippchen im Landhausstil

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 634

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 32.2g 41%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 872mg 38%

Kohlenhydrate gesamt 35.5g 13%

Ballaststoffe 1.1g 4%

Zucker gesamt 24.7g

Eiweiß 47.9g 96%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl kochen und 4 bis 6 Minuten lang rühren, bis sie duften und weich sind.

Chilisauce, Bier, Honig, Worcestershire-Sauce und trockenen Senf unter die Zwiebelmischung rühren; Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt und sich Aromen entfalten.

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Rippchen in einer Auflaufform im vorgeheizten Backofen 1 Stunde backen.

Die Soße über die Rippen verteilen und in den Ofen zurückstellen. 1 Stunde backen, bis die Soßenblasen und die Rippchen zart sind.