Name: خضار مشوية بالفرن مع الريجاتوني
Ingredients: 1 باذنجان صغير، مقطّع إلى قطع بحجم 3/4 بوصة; 2 to 3 بطاطا صغيرة (غير مقشرة)، مقطعة إلى قطع بحجم 3/4 بوصة; 2 to 3 جزر، مقطع إلى شرائح رفيعة; 1 1/2 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة; 1 c. فطر مقطّع إلى أرباع; 8 فصوص كبيرة من الثوم، مهروسة; 1/2 tsp. زعتر مفتت; 1/2 tsp. إكليل الجبل المفتت; 2 tbsp. زيت الزيتون; 2 c. زهور البروكلي; 1 lb. ريجاتوني (معكرونة صدفية أو فوسيلي); 2 tbsp. جبنة بارميزان مبشورة

خضار مشوية بالفرن مع الريجاتوني

👁️ 3 مشاهدة

الخضار المشوية بالفرن مع الريجاتوني هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان صغير، مقطع إلى قطع 3/4 بوصة، 2 إلى 3 حبات بطاطس صغيرة (غير مقشرة)، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة، 2 إلى 3 جزر، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 1/2 بصل أحمر متوسط، مقطع إلى قطع 1 بوصة و 1 ج. فطر مقطّع إلى أرباع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.