تونة أهي مشوية مع صلصة البرتقال
طريقة سريعة وصحية وغير مكلفة للاستمتاع بتونة آهي في المنزل. يقدم مع الفاصوليا الخضراء واللوز والأرز البري للحصول على وجبة صحية ولذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في مقلاة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية.
احرق التونة على جانب واحد لمدة خمس دقائق تقريبا.
اقلبيها واقليها على الجانب الآخر لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، أو حتى تنضج التونة إلى درجة النضج المرغوبة.
أخرجه من المقلاة واتركه للراحة.
أعد المقلاة إلى النار وأضف النبيذ الأبيض.
اكشط قاع المقلاة بملعقة خشبية واتركها على نار خفيفة حتى ينخفض النبيذ إلى النصف.
خفض الحرارة إلى متوسطة والزبدة والكراث والثوم. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح الكراث صافيًا لمدة تتراوح من 3 إلى 5 دقائق تقريبًا.
ضجة في عصير البرتقال الدم.
اغلي حتى يقل السائل إلى نصف حجمه الأصلي أو حتى يتكاثف.
إزالة من الحرارة.
قطع التونة عبر الحبوب.
قم بتوزيع الشرائح في مكان ورشها بصلصة البرتقال.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً