पपासिनो
पापासिनो सार्डिनियन किशमिश और अखरोट की कुकीज़ हैं, जिन्हें अक्सर शरद ऋतु की छुट्टियों के लिए पकाया जाता है और सफेद शीशे और रंगीन छींटों के साथ समाप्त किया जाता है। आटा अखरोट, बादाम, साइट्रस जेस्ट और भीगी हुई किशमिश से भरपूर है, जो प्रत्येक हीरे के आकार की कुकी को एक चबाने योग्य उत्सव जैसा स्वाद देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dessert)
एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, साइट्रस जेस्ट, अखरोट, बादाम और किशमिश मिलाएं।
मक्खन और अंडे को तब तक मिलाएं जब तक कि सख्त आटा न बन जाए, जरूरत पड़ने पर ही एक चम्मच दूध मिलाएं।
आटे को एक स्लैब में थपथपाएं और इसे हीरे या छोटे आयतों में काट लें।
हल्का सुनहरा और सेट होने तक बेक करें, फिर रैक पर ठंडा करें।
एक शीशा बनाने के लिए पाउडर चीनी को दूध या नींबू के रस के साथ मिलाएं, इसे कुकीज़ पर फैलाएं, और जमने से पहले छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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