帕帕西诺
Papassino 是撒丁岛的葡萄干和坚果饼干，通常在秋季假期烘烤，最后撒上白色釉料和彩色糖粉。面团中充满了核桃、杏仁、柑橘皮和浸泡过的葡萄干，让每块菱形饼干都充满嚼劲，充满节日气氛。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dessert)
👨🍳 做法
将面粉、糖、泡打粉、柑橘皮碎、核桃、杏仁和葡萄干放入一个大碗中混合。
加入黄油和鸡蛋，直至形成坚硬的面团，仅在需要时添加一勺牛奶。
将面团拍成厚片，然后切成菱形或小矩形。
烘烤至浅金黄色并凝固，然后放在架子上冷却。
将糖粉与牛奶或柠檬汁搅拌制成釉料，将其涂在饼干上，并在凝固前撒上糖粉。
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