Chuletas De Pollo Al Horno Parmigiano Reggiano
Las chuletas de pollo al horno con parmigiano reggiano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pechugas de pollo, 1 cucharadita. pimienta negra, 4 oz. prosciutto, picado fino, 1/2 c. queso parmigiano/reggiano, rallado y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 350°. Golpee ligeramente las pechugas de pollo con un mazo para carne para aplanarlas.
Sazone con sal y pimienta.
Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Cocine 3 de las chuletas hasta que estén doradas por cada lado.
Retirar de la sartén y reservar.
Repita con el resto del aceite y las chuletas.
Transfiera las chuletas a una cacerola.
Distribuya uniformemente el prosciutto, el perejil y el queso para cubrir cada chuleta.
Luego espolvorea con Marsala.
Hornee en el horno hasta que el queso se derrita.
Servir inmediatamente.
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