Паста с креветками, устрицами и крабовым мясом

Растопите 1/2 стакана сливочного масла и 1/2 стакана оливкового масла в кастрюле на среднем огне.

Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, около 3 минут.

Добавьте 1 1/4 стакана петрушки и готовьте еще 1 минуту.

Приправьте лимонным соком, измельченным красным перцем, солью и перцем; отложить.

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Добавьте макароны и варите 8–10 минут или до состояния аль денте; осушать.

Тем временем доведите до кипения несколько чашек воды в кастрюле на сильном огне.

Добавьте устрицы и выключите огонь.

Дайте устрицам постоять 3 минуты, затем слейте воду и отложите в сторону.

Растопите 1/4 стакана сливочного масла и 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на средне-сильном огне.

Добавьте креветки и готовьте, пока они не станут розовыми и не затвердеют.

Добавьте крабовое мясо и осушенные устрицы; Продолжайте готовить, пока креветки не станут непрозрачными в центре, а краб не станет горячим.

Перемешайте морепродукты с осушенной пастой и приправьте по вкусу солью и перцем.

Влейте соус и аккуратно перемешайте, чтобы он покрылся.

Перед подачей посыпьте оставшейся 1/4 стакана рубленой петрушки.