"Pastichio Me Crema Salsa" - Casserole de macaronis et de viande

Faire revenir l'oignon dans un peu d'eau dans une grande poêle; ajouter le bœuf haché et faire dorer.

(Versez l'excès de graisse, le cas échéant.)

Ajoutez 1/2 cuillère à café de sel, de poivre et une pincée de cannelle.

Dissoudre la pâte de tomate dans 1/2 tasse d'eau, puis ajouter au mélange pour hamburger.

Baisser le feu et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.

Annuler.

Dans une autre grande casserole, mettez de l'eau et 2 cuillères à café de sel ; porter à ébullition.

Ajouter les macaronis et faire bouillir pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Pendant que les macaronis bout, mélangez 1/2 tasse de lait, 1/4 tasse de beurre, 3/4 tasse de fromage Romano, 1 cuillère à soupe de farine et les œufs battus.

Lorsque les macaronis sont cuits, égouttez-les, remettez-les dans la casserole et ajoutez le mélange.

Mélanger légèrement; mettre de côté.

Préparez de la crème.