"Pastichio Me Crema Salsa" - Caçarola de Macarrão e Carne

Refogue a cebola em um pouco de água em uma frigideira grande; adicione a carne moída e doure.

(Despeje o excesso de graxa, se houver.)

Adicione 1/2 colher de chá de sal, pimenta e uma pitada de canela.

Dissolva a pasta de tomate em 1/2 xícara de água e adicione à mistura de hambúrguer.

Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que a água seja absorvida.

Reserve.

Em outra panela grande coloque água e 2 colheres de chá de sal; deixe ferver.

Adicione o macarrão e deixe ferver por cerca de 10 minutos ou até ficar pronto.

Enquanto o macarrão ferve, misture 1/2 xícara de leite, 1/4 xícara de manteiga, 3/4 xícara de queijo Romano, 1 colher de sopa de farinha e os ovos batidos.

Quando o macarrão estiver cozido, escorra e coloque de volta na panela e acrescente a mistura.

Misture levemente; deixe de lado.

Faça creme.