Pfirsicheis

Pfirsicheis

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Pfirsicheis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eigelb, 1 3/4 c. Zucker, 1/4 c. Allzweckmehl, 1 TL. Salz und 3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eigelb, 1 1/2 Tassen Zucker, Mehl und Salz in einem großen Topf vermischen.

Fügen Sie 1/4 Tasse Milch hinzu, um eine Paste zu bilden.

Nach und nach die restliche Milch hinzufügen; Bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis die Mischung eine puddingartige Konsistenz hat.

In den Eiscreme-Gefrierbehälter füllen.

Wachspapier auf die Vanillesoße drücken.

Im Kühlschrank abkühlen lassen.

Sahne zum abgekühlten Vanillepudding hinzufügen.

Packen Sie den Eiscreme-Gefrierschrank gemäß den Anweisungen des Herstellers mit gekühlter Vanillesoße ein.

Nach Anleitung einfrieren.

Pfirsiche mit 1/4 Tasse Zucker vorsichtig zerdrücken. Wenn das Eis zu steif wird, fügen Sie Pfirsiche hinzu.

Bis zum Abschluss verarbeiten.

Sofort servieren oder einfrieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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