ピーチアイスクリーム

Name: ピーチアイスクリーム
Ingredients: 4 卵黄; 1 3/4 c. 砂糖; 1/4 c. 中力粉; 1 tsp. 塩; 3 c. 牛乳; 1 c. 生クリーム; 3 c. 皮をむいてスライスした熟した桃

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ピーチアイスクリームは、適度に簡単な夕食です。卵黄4個、1 3/4 cで作ります。砂糖、1/4c。中力粉、小さじ1塩と3c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。

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#アイスクリーム #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 卵黄

1 3/4 c. 砂糖

1/4 c. 中力粉

1 tsp. 塩

3 c. 牛乳

1 c. 生クリーム

3 c. 皮をむいてスライスした熟した桃

👨‍🍳 作り方

大きな鍋に卵黄、砂糖1 1/2カップ、小麦粉、塩を入れて混ぜます。

1/4カップの牛乳を加えてペーストを形成します。

残りの牛乳を徐々に加えます。混合物がプリンのような粘稠度になるまで頻繁にかき混ぜながら、弱火で調理します。

アイスクリーム冷凍庫のキャニスターに注ぎます。

カスタードの上にワックスペーパーを押し付けます。

冷蔵庫で冷やします。

冷めたカスタードに生クリームを加えます。

メーカーの指示に従って、アイスクリーム冷凍庫に冷却したカスタードを詰めます。

指示に従って冷凍してください。

桃を1/4カップの砂糖で優しくマッシュします。アイスクリームが固まり始めたら、桃を加えます。

完了するまで処理します。

すぐにお召し上がりいただくか、冷凍してお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング