पेपरनूट
पेपरनूट एक डच बाइट साइज मसाला कुकी है, जो दालचीनी, लौंग, अदरक, सौंफ, जायफल और ब्राउन शुगर के साथ गहरे रंग की होती है। छोटी खुरदुरी कुकीज़ बाहर से कुरकुरी और छुट्टियों के नाश्ते के लिए पर्याप्त सुगंधित हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
मक्खन को आटे, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर और गर्म मसालों में मिला लें।
आटे को एक साथ लाने के लिए पर्याप्त दूध डालें, फिर इसे थोड़ी देर ठंडा करें।
छोटे-छोटे असमान टुकड़ों को चुटकी में काट लें और उन्हें रोल करके या काटने के आकार की डली में दबा दें।
चर्मपत्र पर भूरा होने, बाहर से सूखने और सुगंधित होने तक बेक करें।
पूरी तरह से ठंडा करें ताकि पेपरनोटेन कुरकुरी छोटी कुकीज़ में बदल जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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