Пепернут
Pepernoot — это голландское пряное печенье размером с кусочек, темное с корицей, гвоздикой, имбирем, анисом, мускатным орехом и коричневым сахаром. Маленькие грубые печенья хрустящие снаружи и достаточно ароматные, чтобы их можно было перекусить в праздники.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Втирайте масло в муку, коричневый сахар, разрыхлитель и теплые специи.
Добавьте столько молока, чтобы замесить тесто, затем ненадолго охладите его.
Отщипните небольшие неровные кусочки и скатайте или спрессуйте их в небольшие наггетсы.
Выпекайте на пергаменте, пока не подрумянится, не станет сухим снаружи и не станет ароматным.
Полностью остудить, чтобы пепернотен превратился в хрустящее маленькое печенье.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий