Esmalte balsâmico de mel perfeito

Name: Esmalte balsâmico de mel perfeito
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups vinagre balsâmico; 1 tablespoon mel, ou mais a gosto; 4 pequenos dentes de alho esmagados; 1 pinch alecrim; 1 pinch sal de alho

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 4 porções 👁️ 17 visualizações

Utilizável em tantos pratos, essa cobertura fica ótima com frango, peixe e até pizza. Guarde em um recipiente hermético na geladeira.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 35 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 cups vinagre balsâmico

1 tablespoon mel, ou mais a gosto

4 pequenos dentes de alho esmagados

1 pinch alecrim

1 pinch sal de alho

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 99

% Valor Diário*

Gordura total 0.3g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 114mg 5%

Carboidratos totais 24g 9%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 22g

Proteína 0.7g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o vinagre balsâmico e o mel em uma panela em fogo médio.

Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a mistura começar a borbulhar, 3 a 5 minutos.

Misture o alho, o alecrim e o sal de alho na mistura de vinagre.

Cozinhe e mexa até a mistura começar a espumar.

Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cobertura cubra as costas de uma colher de pau, 30 a 40 minutos.