Песто

Поместите в блендер базилик, оливковое масло, кедровые орехи, зубчики чеснока и соль; перемешать на высокой скорости.

Время от времени останавливайтесь и соскребайте ингредиенты по направлению к дну блендера резиновой лопаткой.

Когда ингредиенты равномерно перемешаются, всыпьте сыр и перемешивайте до получения однородной массы.

Если песто слишком густой, добавьте к нему примерно столовую ложку горячей воды, в которой варились макароны.

Полейте соусом песто вашу любимую горячую пасту.