Sauce Rose pour Pâtes (Crevettes)

Verser la purée de tomates dans une tasse à mesurer.

Ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir une mesure totale de 1 tasse, placez-la dans un bol moyen.

Incorporer la crème, le gingembre, le poivre de Cayenne, le jus de citron, le cumin, 1 cuillère à café de sel, le poivre noir au goût et le sucre.

Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que vous en ayez besoin.

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ajoutez les graines de moutarde.

Dès qu'ils commencent à éclater, ajoutez l'ail.

Remuer une fois et ajouter les crevettes.

Remuer et faire frire jusqu'à ce qu'ils deviennent opaques, en saupoudrant de sel et de poivre au goût.

Versez la sauce rose et remuez.

Dès que la sauce bouillonne, le plat est prêt à être servi avec des pâtes ou du riz cuits chauds.