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パスタ用ピンクソース（海老）
パスタ用のピンクソース（エビ）は、わずか15分で準備できる印象的なランチです。トマトピューレ大さじ4、水3/4カップ、生クリーム1カップ、生の生姜のすりおろし小さじ1と1/2、カイエンペッパー小さじ1/4で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
計量カップにトマトピューレを入れます。
合計1カップになるように十分な水を加え、中くらいのボウルに入れます。
クリーム、生姜、カイエンペッパー、レモン汁、クミン、塩小さじ1、黒コショウ（適量）、砂糖を加えて混ぜます。
必要になるまでカバーをして冷蔵します。
大きめのフライパンに油を入れて中火で熱します。
マスタードシードを加えます。
はじき始めたらすぐにニンニクを加えます。
一度かき混ぜてエビを加えます。
透明になるまで炒め、塩、コショウをふりかけて味を調えます。
ピンクソースを入れてかき混ぜます。
ソースが泡立ってきたら、温かいパスタやご飯と一緒に食べることができます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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