Molho Rosa para Macarrão (Camarão)

Name: Molho Rosa para Macarrão (Camarão)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tablespoons purê de tomate; 3/4 cup água; 1 cup creme de leite; 1 1/2 teaspoons raiz de gengibre fresco ralado; 1/4 teaspoon Pimenta-caiena; 4 teaspoons suco de limão; 1 teaspoon cominho moído; 1 teaspoon sal; pimenta preta moída a gosto; 1/2 teaspoon açúcar branco; 3 tablespoons óleo vegetal; 1 tablespoon semente de mostarda; 2 cloves alho picado; 2 pounds camarão médio - descascado e limpo; sal a gosto; pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 45 visualizações

Molho Rosa para Macarrão (Camarão) é um almoço impressionante que você pode preparar em apenas 15 minutos. Feita com 4 colheres de sopa de purê de tomate, ¾ xícara de água, 1 xícara de creme de leite, 1 ½ colher de chá de raiz de gengibre fresco ralado e ¼ colher de chá de pimenta caiena, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 565

% Valor Diário*

Gordura total 37.2g 48%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1004mg 44%

Carboidratos totais 8g 3%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 1.7g

Proteína 48.5g 97%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o purê de tomate em um copo medidor.

Adicione água suficiente para perfazer uma medida total de 1 xícara e coloque em uma tigela média.

Junte o creme de leite, o gengibre, a pimenta caiena, o suco de limão, o cominho, 1 colher de chá de sal, pimenta-do-reino a gosto e o açúcar.

Cubra e leve à geladeira até que seja necessário.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Adicione as sementes de mostarda.

Assim que começarem a estourar, acrescente o alho.

Mexa uma vez e adicione os camarões.

Mexa e frite até ficarem opacos, polvilhando com sal e pimenta a gosto.

Despeje o molho rosa e mexa.

Assim que o molho borbulhar, o prato está pronto para ser servido com macarrão ou arroz cozido quente.