Bolinhos de corte pioneiro de 1800

Name: Bolinhos de corte pioneiro de 1800
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 3 cups farinha multiuso; 1 1/2 teaspoons sal; 1 ovo; 1 cup leite

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 8 porções 👁️ 5 visualizações

Os pioneiros não tinham muito, mas aproveitaram o que tinham. Este é um cruzamento entre bolinhos e macarrão, usa apenas 4 ingredientes e é um ótimo alimento reconfortante. Nunca modificamos a receita original que foi passada em nossa família, acho que desde sempre.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolinhos #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 5 min

Porções 8

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

3 cups farinha multiuso

1 1/2 teaspoons sal

1 ovo

1 cup leite

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 195

% Valor Diário*

Gordura total 1.7g 2%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 458mg 20%

Carboidratos totais 37.2g 14%

Fibra alimentar 1.3g 5%

Açúcares totais 1.6g

Proteína 6.6g 13%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela média, misture a farinha e o sal.

Adicione o leite e o ovo e misture até formar uma massa.

Sove sobre uma superfície levemente enfarinhada até ficar homogêneo.

Estenda na espessura desejada para bolinhos ou você pode enrolar mais fino para macarrão.

Corte em tiras, quadrados ou no formato que desejar.

Deixe secar enquanto prepara o caldo ou a sopa.

Coloque os bolinhos no caldo fervente e cozinhe até ficarem macios.

O tempo vai depender da espessura dos bolinhos e do quão secos eles estavam.