プレーンリゾット
プレーンリゾットは、適度に簡単な夕食です。オリーブオイル大さじ2、バター大さじ1、玉ねぎ中1個（みじん切り）、アルボリオライス1カップ、白ワインまたは辛口ベルモット1/2カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋にオリーブオイルとバターを入れて中火で加熱します。玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒めます。
米を加え、米がコーティングされるまで炒めます。
白ワインまたはベルモットを加え、液体がすべて吸収されるまでかき混ぜます。
熱いスープを一度に1/2カップずつ加え、すべてが米に吸収され、米が柔らかくなります。
さらに液体が必要な場合は、熱湯を追加します。
パルメザンチーズとフレッシュパセリを加えて混ぜ、温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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